10 000 vuotta sitten ihminen aloitteli oluen panemista. Samoihin aikoihin siihen vierelle saapui koira, joka jäi ihmetellen katsomaan miehen touhuja.
Vuodet vierivät. Isäntä kehittyi oluen panemisessa ja koira pysyi uskollisena vierellä.
Se tarkkaili isäntänsä tekemisiä ja tökkäsi tätä kuonollaan ja isäntä rapsutti sitä hellästi korvan takaa. ”Ka, sinullahan täytyy olla jano” sanoi mies mietteistään havahtuen, ja valutti koiralleen kulhoon puhdasta raikasta vettä.
Koira huokasi syvään, laski päänsä käpälöiden väliin ja kohtaloonsa alistuen se manasi mielessään – taas vettä, aina vaan vettä.
Aamusta iltaan riitti tiluksilla tekemätöntä työtä ja kaikkialle kuljettiin yhdessä. Milloin oli portti korjaamatta, milloin aitaa maalamatta. Askareen laadusta riippumatta kulki emännän rinnalla aina ystävä.
Kun pitkä päivä oli päätöksessään, oli emäntä maltaansa ansainnut, mutta koskaan ei jäänyt huomiotta myöskään vierellä väsymättä nelistänyt apuri.
Koirallesi kun hän on sen ansainnut
Suomen ensimmäinen tilaviinimyymälä avattiin toukokuussa 1995 Alahovin viinitilalla. Siitä asti tila on tuottanut laadukkaita marjaviinejä, likööreitä, siideriä ja uusimpana tuotteena olutta.